Задачи официанта, с одной стороны, достаточно простые, но с другой, он олицетворяет все заведение. К официантам обычно не предъявляют каких-то особых требований, часто на работу принимают студентов - девушек и парней. Официанты должны быть вежливыми, коммуникабельными, уметь помогать сделать выбор, никогда и ни за что не выходить из себя.
Работу официантом в предлагают предприятия сферы общественного питания. Это кафе, пиццерии, рестораны, отели. Обучаться специально данной профессии не приходится, да и нет образовательных учреждений, которые занимались бы подготовкой таких кадров, но все же официанта сложно назвать неквалифицированным работником.
Заработная плата официанта формируется не так, как других специалистов. Часто чаевые приносят ему больше денег, чем основное вознаграждение. В последнее время, в эру внедрения безналичных платежей, с чаевыми стало туговато. Но все же официант по-прежнему является востребованным и желанным специалистом заведений сферы общественного питания.
Если вы хотите начать трудовую деятельность, но пока не можете определиться с будущей профессией, ставайте на эту первую ступеньку ресторанного бизнеса. Возможно, в дальнейшем станете руководителем кафе или директором ресторана.