Курсы кондитера по программе самозанятых

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ для новичков и не только!
​
Программа👇🏻
​
1Й ДЕНЬ
Лекционный материал по основам кондитерского дела и изделиям 1 дня
Бенто торт Красный бархат с клубникой:
-приготовление корже красный бархат на гибридной основе;
-клубничное конфи;
-сливочный крем-чиз;
Бенто-торт Сникерс с соленой карамелью:
-приготовление шоколадного кексового бисквит;
-соленая карамель с арахисом;
-шоколадный крем-чиз;
2Й ДЕНЬ
Лекционный материал по основам кондитерского дела и изделиям 2 дня
Финишный крем-чиз классика:
-приготовление классического крем-чиза для выравнивания;
-особенности работы с крем-чизом;
-техника выравнивания бенто торта классическим крем-чизом;
-техника декорирования бенто тортов мазки + надписи.
Финишный крем-чиз на масле:
- приготовление крем-чиза на масле для выравнивания;
- особенности работы с масленым крем-чизом;
- техника выравнивания бенто торта масленым крем-чизом;
- техника декорирования бенто тортов корейская роспись.
​
⠀
Все изделия ученики забирают с собой!
КУРС БЕСПЛАТНЫЙ - для участия необходимо зарегистрироваться как самозанятый и выйти на связь с организаторами курса,предоставив справку с сайта(приложения) "мойналог"
За более подробной информацией обращаться ко мне
ЗАПИСЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ!
Ближайшие даты первого потока 3-4 июня с 09:00 до 15:00