Пекарь – Вакансии

Пекарь - специалист по готовке выпечки. Пекари требуются предприятиям города, которые работают в сфере общественного питания. Функциональные обязанности пекаря включают в себя выпечку хлеба, булочек, круассанов и других хлебобулочных изделий. Это в свою очередь подразумевает замешивание теста, экспериментирование с его составом, слежение за процессом выпечки. Конечно же, следует не забывать и об определении степени готовности изделия.

Пекарь должен быть универсальным специалистом, стойким к воздействиям повышенного уровня радиации инфракрасного спектра, не бояться недостатка кислорода. На кухне часто жарко, высокая влажность. Ему приходится работать с печами, температура внутри которых - сотни градусов.

Обычно диплом у пекаря не требуют, но все же претендент на эту вакансию в обязательном порядке должен иметь опыт. в России на должность пекаря могут пригласить и неопытного работника, который готов обучаться. Претендовать на трудоустройство следует только в том случае, если вы на самом деле готовы к постоянному пребыванию на кухне, не боитесь сложностей и знаете толк в хлебобулочных изделиях. Если же вы - строгий веган или сыроед, работа в России пекарем будет в тягость!